高温蒸煮包装袋的质量特性：
1. 有良好的耐热性，耐蒸煮性，蒸煮后尺寸稳定，对强度的影响小，根据蒸煮袋的杀菌温度，可分为高温蒸煮袋(杀菌条件：135℃，半小时)，低温蒸煮袋（杀菌 条件：100℃，半小时），超高温蒸煮袋（杀菌条件：145℃，铝箔蒸煮袋批发，几秒钟至几分钟）。同时耐寒性好，热封性要好，热封强度要高，热封的尺寸稳定性好，不会因 热封而收缩，即便污染，仍有良好的热封强度。
2.蒸煮袋的填充性能要好，袋子的开口性好，有良好的机械加工性能，耐冲击性要好，耐孔性要好。
3.要有良好的防湿阻气性能，要有良好的卫生性，耐油脂性，无臭味。价格要合理，外表要美观。
影响高温蒸煮时破袋的因素：表面张力
任何一种物料的表面都会受到一种迫使物料减少表面面积的力，这种力就是表面张力，要使油墨及胶水有好的附着力，必须使物料的表面张力等于甚至大于油墨及胶水的表面张力，因此物料表面张力直接影响到油墨及胶水在物料上的附着牢度。塑料薄膜成型后表面张力值不足以便油墨及胶水牢固地附着在薄膜上，特别是对一些非 极性材料，如：PE、PP料，必须经过一定的表面预处理来增大材料的表面张力，表面预处理的方法有很多，但是适用于工业化生产并应用广的还是电晕处理。
蒸煮袋根据灭菌温度和保存期限，高温铝箔蒸煮袋，分为普通杀菌袋和超高温杀菌袋两种。普通蒸煮杀菌袋一般在120℃以下加热杀菌，大多是由二层至三层复合材料制成。食品的货架寿命为半年以上。超高温杀菌袋一般在135℃灭菌，铝箔蒸煮袋质量好，制袋材料多在三层以上，中间夹有铝箔，货架寿命为1～2年。有些也采用四五层复合材料生产。蒸煮袋外层材料多采用聚酯薄膜，厚度为10～16ｍ，起加固及耐高温作用；中层材料为１１～１２ｍ的铝箔，甘南铝箔蒸煮袋，茶叶真空包装袋，主要作用是隔绝气体与水分及遮蔽光线，饺子包装袋；内层材料是作为蒸煮袋中直接接触食品和进行热封口，所以对内层材料的要求除了必须符合包装卫生标准外，还要求化学性质稳定，一般采用无毒的聚丙烯，厚度７０～８０ｍ，液体包装袋；也可采用ＨＤＰＥ等聚烯烃薄膜！
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